Recept: Oranje Voetbalfeest Rijst met Balletjes in Satésaus

Terwijl het Nederlandse voetbalelftal strijdt voor de overwinning op het veld, brengen wij de hety feest naar jouw eettafel met een overheerlijk en oogstrelend gerecht. Ontdek ons exclusieve recept voor 'Oranje Voetbalfeest Rijst met Balletjes in Satésaus', een gerecht dat net zo levendig en enerverend is als een voetbalwedstrijd. Met de authentieke smaken van Lochtman's fijne vleesspecialiteiten en de kleurrijke uitstraling van Oranje, is dit de perfecte manier om je steun voor ons nationaal team te tonen én je gasten te verwennen. Dus zet je schrap, serveer dit juweeltje tijdens de volgende wedstrijd, en voel de teamgeest tot in je keuken!

Ingrediënten:

• Voor de rijst:
• 300 gram basmatirijst
• 1 grote wortel, fijngeraspt
• 1 rode paprika, in kleine blokjes
• 1 klein blikje maïs, uitgelekt
• 2 eetlepels zonnebloemolie
• 1/2 theelepel kurkuma (voor die oranje kleur)
• Zout naar smaak
• Verse koriander of platte peterselie (voor de garnering)
• Voor de balletjes in satésaus:
• 1 pak Lochtman Balletjes in Satésaus
• Optioneel: extra gebakken uitjes voor garnering

Fruit | Nicolaï Fruit | NL Bio is tegenwoordig niet meer weg te denken. Bio appels, bio peren en biologisch zachtfruit hebben een vaste plek bij ons in het gamma.

Bereiding:

1. Rijst koken:

• Spoel de basmatirijst onder koud water tot het spoelwater helder is.
• Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking, maar voeg de kurkuma toe aan het kookwater om de rijst een mooie oranje kleur te geven.
• Zodra de rijst gaar is, laat je het uitdampen en iets afkoelen.

Elke maand een gratis opleiding voor UP-TO-DATE klanten Persoonlijke begeleiding, service, opvolging,...: het zijn bij ons geen loze begrippen. Als klant kan je elke maand deelnemen aan onze gratis opleidingen.

1. Groenten bereiden:

• Verhit de zonnebloemolie in een grote pan.
• Voeg de geraspte wortel en paprikablokjes toe en bak deze op middelhoog vuur tot ze zacht zijn (ongeveer 5 minuten).
• Voeg de uitgelekte maïs toe en bak deze kort mee.
• Meng de gebakken groenten door de gekookte rijst en voeg zout naar smaak toe.

1. Balletjes in satésaus opwarmen:

• Warm de Lochtman Balletjes in Satésaus op volgens de instructies op de verpakking.

1. Serveren:

• Schep de oranje rijst op een grote schaal of verdeel over individuele borden.
• Leg de balletjes in satésaus bovenop de rijst.
• Garneer eventueel met extra gebakken uitjes en verse koriander of platte peterselie.

Presentatie:

• Thema Nederlandse voetbalploeg:
• Gebruik oranje servetten en versieringen zoals kleine Nederlandse vlaggetjes.
• Serveer het gerecht tijdens de wedstrijd voor een echte Oranje-beleving.

Dit gerecht is niet alleen een feest voor het oog maar ook een genot voor de smaakpapillen, die zowel de rijke, pittige smaken van de satésaus als de frisse, vrolijke toets van oranje rijst belooft. Het is perfect om te delen tijdens een kijkfeestje en zal zeker bijdragen aan de feeststemming rondom de wedstrijden van het Nederlands elftal!

Succes en geniet ervan tijdens de wedstrijden!