Wat is er beter dan comfort food om een lange werkdag af te sluiten? En wat is er nog beter dan comfort food dat snel, eenvoudig en overheerlijk is? Vandaag brengen we een ode aan de klassieke Amerikaanse sandwich: de Sloppy Joe. Maar in plaats van een willekeurig hamburgerbroodje, gebruiken we hier het kwalitatieve Blonde d'Aquitaine gemengd gehakt met varkensvlees van Farm Beef Boutique.
Ingrediënten
- 500 gram Blonde d'Aquitaine gemengd gehakt
- 1 grof gesneden ui
- 1 grof gesneden paprika
- 2 teentjes geperste knoflook
- 1 blik tomatensaus (ongeveer 200 gram)
- 2 eetlepels Worcestersaus
- 1 eetlepel bruine suiker
- Zout en peper naar smaak
- 4 hamburgerbroodjes
Bereidingswijze
- Zet een grote pan op een middelhoog vuur, voeg het gehakt toe en bak het rul.
- Voeg de gesneden ui en paprika toe aan de pan, samen met de geperste knoflook. Laat dit samen met het gehakt bakken tot alles mooi bruin is.
- Voeg vervolgens de tomatensaus, Worcestersaus en bruine suiker toe aan de pan. Meng alles goed door elkaar.
- Breng het mengsel op smaak met zout en peper en laat het nog zo'n 20 minuten sudderen op een laag vuur, onder af en toe roeren.
- Serveer het gehaktmengsel op de onderste helft van de hamburgerbroodjes, dek af met de bovenste helft en je Sloppy Joes zijn klaar om te worden geserveerd!
En daar heb je het: een eenvoudige, heerlijke Sloppy Joe die de hele familie zal bekoren. Wat echt het verschil maakt, is natuurlijk ons Blonde d'Aquitaine gehakt - de unieke smaak en kwaliteit voegen dat extra iets toe waardoor zelfs een eenvoudig gerecht als dit echt iets bijzonders wordt.
Geniet van je Sloppy Joe met een fris bijgerecht zoals een groene salade of wat knapperige frieten. Eet smakelijk!
|
